Description
Beefer One Pro – Gril à chaleur supérieure pour les professionnels à 800 °C
Le Beefer One Pro t’apporte de véritables grillades à plus de 800 °C – idéal pour des croûtes parfaites, des temps de cuisson courts et des arômes intenses. Grâce à son brûleur à gaz céramique haute performance, le gril fonctionne exclusivement avec la chaleur supérieure, ce qui évite de brûler le jus de viande. Grâce à une grille d’insertion millimétrée, à un allumage électrique et à des supports de grille amovibles, il est particulièrement convivial et facile à nettoyer. Compact, robuste et homologué pour une utilisation commerciale en plein air – parfait pour les food trucks, les traiteurs ou les fans de barbecue exigeants.
Détails :
- chaleur supérieure de plus de 800 °C grâce au brûleur à gaz céramique
- Grille d’insertion pour un réglage précis de la hauteur sans outils
- Supports de grille amovibles sans outils
- Construction robuste en acier inoxydable (99 %) et en plastique (1 %)
- Nettoyage facile de l’intérieur
- Homologué pour une utilisation commerciale en plein air
- Récupération des graisses dans des bacs Gastronorm – idéal pour la préparation des sauces
Données techniques :
- Dimensions (L × P × H) : 24 × 56 × 40 cm
- Taille de la grille : 16 × 26,5 cm
- Poids : 16 kg
- Température du brûleur : plus de 800 °C
- Puissance calorifique nominale : 3,5 kW
- Consommation de gaz : Ø 0,25 kg/h
- Pression de service : 50 mbar
- Utilisation : en plein air, commerciale
Contenu de la livraison :
- Beefer One Pro
- 2 bacs gastronormes
- 2 grilles de cuisson
- Poignée de la grille
- Tuyau de gaz 1,5 m
- Régulateur de pression 50 mbar à deux niveaux
- Sécurité de rupture de tuyau 50 mbar
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